Kalendarium 2020

Grillseminare in der Gourmet Garage ( Hannover Bemerode)

Sous Vide goes BBQ

04.04.2020 Ge-Füll-Sache, selbstgemachte Bratwurst aus Premium Fleisch:.... Alles Wurscht...Achtung dieses Event findet in Bemerode in der Gourmet Garage statt!!!

 

 

Wir zerlegen gemeinsam einen Schinken, verarbeiten Ihn und produzieren die beste Wurst der Welt.

 

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss.

 

99,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

23.05.2020 Der Ur-Burger und Meer: Luisiana Burger, der Klassiker und Island Lamm.

 

Black Angus 

 

Wildfang Garnelen Island Lamm 

 

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

 

109,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

18.07.2020 Sous -Vide goes BBQ: Beef Abend bei der Gourmet Garage Black Angus, Holsteiner Ferse, FLANK!!!!!!

Beef in der PERFEKTION! Sous Video  und Hitze! NEU: dank der Firma  SILVER GmbH können wir Ihnen an jedem Tisch ein COBB Grill zur verfügung stellen. Bestes Fleisch!!! Beste Zubereitung und jede Menge Freude

www.cobbgrill.de

 

119,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

22.08.2020 Rip Eye und Tomahawk. Traditionell und Sous Vide. Die besten Steaks der Welt: ein Duell des Geschmacks Onglet gegen Filet. Worauf kommt es an?

 

 

129,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Gutschein

 Gutschein ist  anzurechnen auf ein Seminar oder ein Menü in der Gourmet Garage

 

100,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

 

 Lamm aus Island!!!!

Black Angus Flank

Wagyu Flank

Iberico Presa von Joselito!

MANGALICA Krauses Schweine!

 

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

 

 

 

 

    Reguläre Seminare Kosten zwischen 99-129,-€

Inkl. nicht alkoholische Getränke

alkoholische Getränke in Verzehrüblichen Mengen.

18:00-21:30

 

Der Kursplatz ist erst nach Eingangs des Geldes für Sie reserviert.

Getränke:
Wir servieren Weine passend zum Menü. Vorzugsweise deutsche Weine, aber auch ein guter Italiener ist bei uns gerne willkommen. Alkoholfreie Getränke, Wasser und Kaffee  
sind im Menüpreis inbegriffen.

Der Ablauf :
-Aperitif  zum Empfang 
-Einführung in das Kursthema und Warenkunde
-Gemeinsame Zubereitung der Speisen
-Anleitung und Unterstützung mit wertvollen Informationen, Tipps und Tricks
-Gemeinsames Essen und Philosophieren 

 

Dauer: ca. 3,5 Stunden 

 

Der Veranstalter übernehmt keine Garantie für das nicht erscheinen der geladenen Gäste! Das Nichterscheinen eines Promi-Gastes auf Grund einer Erkrankung oder eines anderen Grundes ist keine Veranlassung zum absagen der Veranstaltung.

Bitte bedenken Sie, dass in Zentrum der Veranstaltung das gemeinsame Grillen und die Vorbereitung der Speisen stehen.

Wir bitten um Ihr Verständnis: Die Rezepte und Dauer des Kochkurses können im Laufe des Abends leicht abgeändert werden.

 

Wir freuen uns auf Sie

Fam. Ludwig & Fam. Jäger & Fam. Failla

 

Retrospektive Rock am Grill mit Running Wild


Archiv:


 

Unsere Grillschule: Gourmet Garage Wülfelerstr.10 30539 Hannover (Pizza Pazza)

Ausstattung: E.F. Ludwig GmbH & Co KG

Fleisch: Edeka Cramer, Rungis Express und Willi Krause ( Mangalica)

in Zusammenarbeit mit:

E. F. Ludwig GmbH & Co. KG 

Max von Laue Straße 21 
30966 Hemmingen-Westerfeld

Telefon 0511 / 942656/0 
Telefax 0511 / 942656/10