Kalendarium 2021

Grillseminare in der Gourmet Garage ( Hannover Bemerode)

Sous Vide goes BBQ

20.03.2021 Ge-Füll-Sache, selbstgemachte Bratwurst aus Premium Fleisch:.... Alles Wurscht...Achtung dieses Event findet in Bemerode in der Gourmet Garage statt!!!

Wir zerlegen gemeinsam einen Schinken, verarbeiten Ihn und produzieren die beste Wurst der Welt.

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss.

99,00 €

inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder

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15.05.2021 Island Lamm.

Island Lamm

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

109,00 €

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17.07.2021 Sous -Vide goes BBQ: Beef Abend bei der Gourmet Garage Black Angus, Holsteiner Färse, FLANK!!!!!!

Beef in der PERFEKTION! Sous Video und Hitze! NEU: dank der Firma SILVER GmbH können wir Ihnen an jedem Tisch ein COBB Grill zur verfügung stellen. Bestes Fleisch!!! Beste Zubereitung und jede Menge Freude

www.cobbgrill.de

119,00 €

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28.08.2021 Rip Eye und Tomahawk. Traditionell und Sous Vide. Die besten Steaks der Welt: ein Duell des Geschmacks Onglet gegen Filet. Worauf kommt es an?

129,00 €

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Gutschein

Gutschein ist anzurechnen auf ein Seminar oder ein Menü in der Gourmet Garage

100,00 €

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Lamm aus Island!!!!

Black Angus Flank

Wagyu Flank

Iberico Presa von Joselito!

MANGALICA Krauses Schweine!

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

Reguläre Seminare Kosten zwischen 99-129,-€

Inkl. nicht alkoholische Getränke

alkoholische Getränke in Verzehrüblichen Mengen.

18:00-21:30

Der Kursplatz ist erst nach Eingangs des Geldes für Sie reserviert.

Getränke:
Wir servieren Weine passend zum Menü. Vorzugsweise deutsche Weine, aber auch ein guter Italiener ist bei uns gerne willkommen. Alkoholfreie Getränke, Wasser und Kaffee sind im Menüpreis inbegriffen.

Der Ablauf :
-Aperitif zum Empfang
-Einführung in das Kursthema und Warenkunde
-Gemeinsame Zubereitung der Speisen
-Anleitung und Unterstützung mit wertvollen Informationen, Tipps und Tricks
-Gemeinsames Essen und Philosophieren

Dauer: ca. 3,5 Stunden

Der Veranstalter übernehmt keine Garantie für das nicht erscheinen der geladenen Gäste! Das Nichterscheinen eines Promi-Gastes auf Grund einer Erkrankung oder eines anderen Grundes ist keine Veranlassung zum absagen der Veranstaltung.

Bitte bedenken Sie, dass in Zentrum der Veranstaltung das gemeinsame Grillen und die Vorbereitung der Speisen stehen.

Wir bitten um Ihr Verständnis: Die Rezepte und Dauer des Kochkurses können im Laufe des Abends leicht abgeändert werden.

Wir freuen uns auf Sie

Fam. Ludwig & Fam. Jäger & Fam. Failla