Kalendarium 2020

Grillseminare bei LUDWIG in Hemmingen

04.04.2020 Ge-Füll-Sache, selbstgemachte Bratwurst aus Premium Fleisch: Mangalica Iberico, Wagyu und Lardo. Alles Wurscht...

 

Black Angus 

Wagyu Flank

Iberico 

Mangalica

 

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

 

99,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

23.05.2020 Der Ur-Burger und Meer: Luisiana Burger, der Klassiker und Island Lamm. Fleisch :Edeka Cramer.

 

Black Angus 

 

Wagyu Flank

 

Wildfang Garnelen Island Lamm 

 

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

 

109,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

27.06.2020 Italia Rustika: Bistecca alla Fiorentina. Kult und Hitze !!!

 

 

109,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

22.08.2020 Rip Eye und Tomahawk. Traditionell und Sous Vide. Die besten Steaks der Welt: ein Duell des Geschmacks Onglet gegen Filet. Worauf kommt es an?

 

 

109,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

 

 Lamm aus Island!!!!

Black Angus Flank

Wagyu Flank

Iberico Presa von Joselito!

 

das beste Fleisch der Welt! Beste Qualität für den Genuss

 

 

 

 

    Reguläre Seminare Kosten zwischen 99-109,-€

Inkl. nicht alkoholische Getränke

alkoholische Getränke in Verzehrüblichen Mengen.

18:00-21:30

 

Der Kursplatz ist erst nach Eingangs des Geldes für Sie reserviert.

Getränke:
Wir servieren Weine passend zum Menü. Vorzugsweise deutsche Weine, aber auch ein guter Italiener ist bei uns gerne willkommen. Alkoholfreie Getränke, Wasser und Kaffee  
sind im Menüpreis inbegriffen.

Der Ablauf :
-Aperitif  zum Empfang 
-Einführung in das Kursthema und Warenkunde
-Gemeinsame Zubereitung der Speisen
-Anleitung und Unterstützung mit wertvollen Informationen, Tipps und Tricks
-Gemeinsames Essen und Philosophieren 

Ausrüstung und Kleidung:
Kochschürzen werden selbstverständlich von uns gestellt.

Dauer: ca. 3,5 Stunden 

 

Der Veranstalter übernehmt keine Garantie für das nicht erscheinen der geladenen Gäste! Das Nichterscheinen eines Promi-Gastes auf Grund einer Erkrankung oder eines anderen Grundes ist keine Veranlassung zum absagen der Veranstaltung.

Bitte bedenken Sie, dass in Zentrum der Veranstaltung das gemeinsame Grillen und die Vorbereitung der Speisen stehen.

Wir bitten um Ihr Verständnis: Die Rezepte und Dauer des Kochkurses können im Laufe des Abends leicht abgeändert werden.

 

Wir freuen uns auf Sie

Fam. Ludwig & Fam. Jäger 

 

Retrospektive Rock am Grill mit Running Wild


Archiv:


 

Unsere Grillschule: 

E. F. Ludwig GmbH & Co. KG 

Max von Laue Straße 21 
30966 Hemmingen-Westerfeld

Telefon 0511 / 942656/0 
Telefax 0511 / 942656/10